Trotacocido, un proxecto delicioso

Se algo caracteriza a cociña galega é a riqueza e calidade dos seus pratos, sendo o cocido a estrela do noso firmamento gastronómico. Certo é que hai múltiples formas de comelo, pero só unha "ideal": a que reúne os mellores ingredientes da xeografía de Galicia na vila de Lalín, a vila do cocido por excelencia. 

Na web  http://facultadecomunicacion.org/trotacocido/ atoparás un interesante proxecto levado a cabo por alumnos de Xornalismo da USC, que tiramos de cámara e tradición na busca do mellor cocido galego. A que agardas?

Documentándonos na TVG

Ao longo desta semana, os alumnos de Segundo de Xornalismo participamos nunha visita ao arquivo da Televisión de Galicia. A encargada de guia-la cita foi a xefa do servizo de documentación na CRTVG, María Jesús López Elvira, que nos mostrou as instalacións onde se almacena o material audiovisual da compañía. Ademais de repasar brevemente a historia dos formatos de almacenamento audiovisual, López Elvira convidounos á sala onde traballan na busca e clasificación de arquivos. Isto achegounos á realidade da documentación informativa como emprego e serviunos para valorar a utilidade dun arquivo ben organizado.

A través destes enlaces pódese contactar co Servizo de Documentación da CRTVG, buscar arquivos por categorías e incluso comprar un DVD especial:
http://www.crtvg.es/crtvg/arquivo  
http://www.crtvg.es/crtvg/oficina/servizo-de-documentacion  

Un diagnóstico preocupante

http://rsocial.elmundo.orbyt.es/epaper/xml_epaper/Cr%C3%B3nica/25_03_2012/pla_3121_CRONICA_MADRID/xml_arts/art_8805858.xml?SHARE=6C23C0F29C6C4F158F7CA6264B48630505AC05FF5F05059E51D678A7744C743DEF68CA1A92718CA93E9A40388E697CF4F3988F64419F096BD2676EBF9AF45F3FABCF0FB6410CBF64DB0339B747317AAE5228BF44C2C053B532AD2E22B5B2CAB7

RESUMEN

En este artículo publicado en El Mundo Orbyt  el pasado 25 de marzo, el filósofo y escritor José Antonio Marina se refiere al conjunto de la ciudadanía española como una sociedad enferma. Nuestra patología: el síndrome de inmunodeficiencia  social, un virus que ha debilitado progresivamente nuestras defensas hasta convertirnos en un organismo vacío y conformista. La carencia de espíritu crítico, el pesimismo, la falta de juicio, la generalización del concepto “tolerancia” y la corrupción son, según Marina, los factores que han desencadenado el proceso patológico que sufrimos.  Pero, ¿hay luz al final del túnel?  El filósofo apuesta por un medicamento heterogéneo rico en castigos ejemplares, pensamiento crítico y participación ciudadana como cura, y la repulsa social como antídoto. Depende de nosotros decidir si su diagnóstico es acertado o no y actuar.

CLAVES

·         Otras reflexiones sobre la ética y estado de la sociedad

El contexto de crisis socioeconómica actual es caldo de cultivo para multitud de análisis y valoraciones. Al igual que José Antonio Marina, muchos expertos manifiestan cada día su particular visión del estado de nuestra sociedad partiendo de una base común: el creciente malestar que se está generando como respuesta a la actuación política, la coyuntura económica y la desesperación de vivir en una democracia teórica.

Es el caso de la doctora en Ciencias Políticas y profesora en la Universidad Complutense Belén Barreiro, que hace un análisis a grandes rasgos de la situación política, social y económica de España a través de nuevatribuna.es http://www.nuevatribuna.es/articulo/espana/-la-sociedad-espanola-parece-dormida-hasta-que-estalla/20120520180732075545.html

También el periodista Ignacio Escolar se ha manifestado a través de eldiario.es sobre una de las causas del desánimo social: la crisis de la política http://www.eldiario.es/escolar/crisis-democracia_6_63053696.html

Y El País reflexiona en este editorial sobre la creciente desigualdad social en nuestro país http://elpais.com/elpais/2012/10/14/opinion/1350240394_542113.html

·         Análisis de los términos “tolerancia” e  “ideología”.

TOLERANCIA

En el texto, José Antonio Marina considera disparatada la creencia de que  la tolerancia es la gran virtud de la democracia. Pero, ¿qué es ser tolerante?

Según la Real Academia Española, la tolerancia es, en tanto que valor social, “el respeto a las ideas, creencias o prácticas de los demás cuando son diferentes o contrarias a las propias” y “el reconocimiento de inmunidad política para quienes profesan religiones distintas de la admitida oficialmente”. ¿Se supone entonces que uno solo es tolerante cuando se trata de ideas y religiones?

La ambigüedad del término nos confunde. Tal y como afirma Marina, creemos (erróneamente) que ser tolerantes implica esconder nuestro lado crítico y rendirnos al conformismo inútil. Pero no todo es tolerable y no seremos más justos por creernos imparciales.

IDEOLOGÍA

La RAE define ideología como un “conjunto de ideas fundamentales que caracteriza el pensamiento de una persona, colectividad o época, de un movimiento cultural, religioso o político, etc”.

Según Marina “las ideologías no son criterios de verdad, sino que deben ellas mismas someterse al pensamiento crítico”. A raíz de esta afirmación, uno podría preguntarse ¿está mal ampararse en una ideología aunque no se corresponda exactamente con nuestros principios?

La respuesta es “depende de nuestro grado de fidelidad”. Podemos sentir empatía ideológica por lo que defiende un partido u organización (aunque hoy en día las ideas cuentan más bien poco) pero nunca aceptar ciegamente todo lo que este defienda;  es decir, es inevitable que uno sienta más afinidad por un ideario que por otros, pero siempre debe mantener despierto su espíritu crítico, porque es ahí donde reside nuestra riqueza como humanos: en cuestionarlo todo sin resignarnos.

·         Estado y sociedad: ¿quién controla a quién?

José Antonio Marina critica en el texto la separación entre sociedad política y sociedad civil argumentando que es ésta última quién debería controlar al Estado como estructura de origen social que es. Y, ciertamente, así se supone que es en la teoría. Sin embargo, la práctica nos dice otra cosa: los ciudadanos no tenemos soberanía, sino que limitamos nuestro poder democrático a votar cada cuatro años.  De ahí nace el debate sobre la utlidad o no del Estado.

Ya en el siglo XIX  existían teóricos como el sociólogo Max Weber que consideraban al Estado un enemigo, un organismo coactivo poseedor  del monopolio de la violencia. A raíz de esas teorías surgieron voces como la del politólogo Miguel Anxo Bastos que critican duramente la actuación del Estado, y partidos políticos como Converxencia XXI (http://www.converxencia.eu/) que defienden la eficiencia de la libre competencia en detrimento de los servicios públicos.

Sin embargo, en la actualidad esa minoría escéptica se enfrenta a la extendida conciencia ciudadana que, como aventuraba John Locke en su época,  considera al Estado un organismo que defiende los derechos de los ciudadanos. Cierto es que apenas hay censura y el control estatal no es el propio de una dictadura pero, ¿debemos conformarnos? ¿Es mejor “malo conocido que bueno por conocer”?

·         Ética y leyes

“La ética es una norma suave y eficiente de coacción social” dice Marina en el texto. Su afirmación me hace pensar en Rousseau, quien defendía la separación entre voluntad general y voluntad común. Para el ilustrado, las leyes no podían ser creadas por la voluntad común dado que esta podía ser buena o mala y no estar dirigida hacia la voluntad general, cuyo fin es el bien común. ¿Somos realmente tan manipulables? En este artículo se analizan las posibilidades de persuasión ética http://direccionestrategica.itam.mx/?p=25

Además de ética, Marina habla también de legislación a través de una referencia a Herodoto y la catástrofe que supondría vivir sin leyes. En este artículo publicado en lavanguardia.com, Reinaldo Suárez Díaz defiende la importancia de vivir en un Estado de Derecho http://www.vanguardia.com/opinion/columnistas/97268-la-importancia-de-la-ley

Pero en un contexto como el actual, en el que la justicia brilla por su ausencia y se aprueban leyes impopulares sin contar con los ciudadanos, quizás deberíamos reflexionar sobre ciertos aspectos. Vivimos en un país en el que a los corruptos se les hace la boca agua ( y el bolsillo), los crímenes son demasiado gratuítos y los derechos defendidos en la Constitución se pisan sin remordimientos. Sin embargo, hablamos orgullosos de nuestro “Estado de derecho”, ese que nadie conoce y todos fingimos ver.

Las leyes son necesarias, sí; pero siempre que se respeten y sean fruto de un acuerdo social. Si no es así, no son más que  papel mojado.

·         “La repulsa social”

Señala Marina que el rechazo es el mejor antídoto contra nuestra patología. Sin embargo su teoría choca directamente con la de aquellos que defienden la reinserción social.

Para tratar este tema podemos utilizar el ejemplo del empresario y político, Mario Conde. Siendo presidente de Banesto, fue condenado en el año 1993 por un caso de corrupción en la entidad conocido como Caso Banesto (http://es.wikipedia.org/wiki/Caso_Banesto ). Pero a pesar de ser ex convicto, Mario Conde se presentó como candidato por Sociedad Civil y Democracia (http://www.pscd.es/ )  a las pasadas elecciones al Parlamento gallego. Su carrera política generó una controversia social acerca de si era lícito o no que una persona acusada de corrupción aspirase a gobernar.  ¿Merece Conde otra oportunidad? ¿Qué confianza transmite tras haber sido condenado por corrupción?

Para el periodista Carlos Carnicero, Conde no merece la reinserción social http://ccarnicero.com/2012/08/20/mario-conde-se-ofrece-a-espana/

Y sobre este tema reflexiona el también periodista Jordi Évole en su columna en elperiódico.com http://www.elperiodico.com/es/noticias/opinion/condenada-reinsercion-por-jordi-evole-2236274

Como contrapartida, en esta noticia publicada en laregion.es se presenta a Conde como un candidato “carismático” sin hacer referencia a su pasado delictivo http://www.laregion.es/noticia/227141/mario/conde/otra/forma/hacer/politica/

Para Marina, la corrupción es motivo de exclusión; para los demás, todavía no está tan claro. Quizás es esa duda permanente la que alimenta el virus social que padecemos.

FUENTES

Además de las aportadas en el apartado anterior, José Antonio Marina hace referencia a otras fuentes en su texto:

a)      El informe Crick  http://dera.ioe.ac.uk/15157/1/citizenship%20for%2016-19%20year%20olds.pdf

b)      El Programa Eurydice de la Comisión Europea http://www.educacion.gob.es/dctm/eurydice/que-es-eurydice/euryquefolleto.pdf?documentId=0901e72b80c354f7

c)       Una cita de Antonio Machado (¡Qué difícil es no caer cuando todo cae!)

d)       Herodoto, célebre historiador y geógrafo griego del siglo V a.C. http://www.biografiasyvidas.com/biografia/h/herodoto.htm

e)      Referencias al Estado de Derecho y la Constitución http://www.lamoncloa.gob.es/NR/rdonlyres/79FF2885-8DFA-4348-8450-04610A9267F0/0/constitucion_ES.pdf

CONCLUSIONES

El texto de Marina es la excusa perfecta para reflexionar sobre cómo están las cosas. Sin caer en el análisis de la situación social como consecuencia de la crisis económica, la crítica de Marina a los males de nuestra sociedad me parece tremendamente constructiva. Es cierto que nos abandonamos al conformismo y que apenas recurrimos al pensamiento crítico, que estamos “dormidos” ante el precipicio. Sin embargo, hay ciertos aspectos que defiende este autor que no termino de asimilar. Por ejemplo, él afirma que “la intolerancia hacia las conductas inmorales debe ser total” pero, ¿qué es inmoral y qué no?

Al margen de ciertas dudas personales, considero que el texto es interesante a pesar del estilo frío que emplea Marina.

La investigación que llevé a cabo en este trabajo se basó, sobre todo, en aquellos aspectos que consideré más controvertidos y curiosos.  Me resultó fácil encontrar enlaces sobre los distintos temas y aproveché para incluir alguna reflexión personal a modo de valoración.

En definitiva, tanto el tema central como las consultas anexas -quizás por su carácter psicológico- amenizaron este trabajo de investigación. 

Achegamento á documentación informativa

O seguinte traballo plantéxase como unha introdución ao concepto de “documentación informativa”. Pretende ser, polo tanto, un primeiro contacto con este termo de notable relevancia en tódolos ámbitos, un esquema sinxelo sobre os seus aspectos teóricos máis destacados.

Palabras clave

Documentación, información, coñecemento, difusión, documento, ciencia.

 Introdución

A  documentación como disciplina xorde a finais do século XIX da man de Paul Otlet e Henri Lafontaine, dous avogados  británicos pioneiros na expansión do método bibliográfico científico a tódalas áreas de coñecemento. A través da cooperación interbibliotecaria, asentaron as bases da documentación moderna como ciencia informativa.

Concepto

O catedrático J.L. López Yepes definiu no ano 1981  a documentación informativa como “aquela parte da Documentación que ten por obxecto de estudo o proceso de transmisión de fontes para a obtención de novos coñecementos na investigación da comunicación social, e no traballo no seo da empresa informativa”.

 Na actualidade, para definir a documentación informativa hai que ter en conta as súas tres dimensións principais:

·         Como disciplina científica, é o estudo da natureza, deseño e uso dos sistemas de información documental ao servizo da produción de informacións de actualidade, o incremento da súa calidade, o seu almacenamento, conservación, recuperación, difusión e reutilización.

·         Como profesión, defínese como o conxunto de prácticas profesionais relacionadas co deseño e uso de sistemas de información documental aplicados aos medios de comunicación social.

·         Como sector económico, consiste no conxunto de bens e servizos relacionados co deseño, creación e explotación de sistemas de información documental que permiten o almacenamento, conservación, representación, recuperación e difusión de informacións creadas polos medios de comunicación.

Principios

Os principios que rixen a documentación informativa son dous, segundo Galdón: por unha banda,  teleolóxicos (verificativo, explicativo, editorial) e, por outra, formais e circunstanciais (perdurabilidade, adecuación funcional, limitativo).

Características da información de actualidade

As características que condicionan as operacións de documentación informativa son as seguintes:

·         Enciclopedismo: trata todo tipo de temas, dende ciencia ata natureza, viaxes, temas políticos ou económicos, etc.

• Universalidade: tanto na súa difusión territorial, como nas súas orixes e fontes.

• Tratamento desigual por parte dos medios de comunicación.
• Concentración de la información que dificulta a análise documental.

• Redundancia, presente na coincidencia de temas. Pode entenderse como redundancia cíclica ou non.

• Despersonalización
• Obsolescencia da información

• Efecto latencia: a información de actualidade caduca só de xeito aparente xa que calquera feito pechado pode reabrirse.

• Multiplicidad de soportes

• Fragmentación da mensaxe

• Relatividade de significado

Funcións

Segundo Galdón, a documentación informativa conta coas seguintes funcións: preparatoria, crítico-verificadora, completiva, ligüístico-clasificadora, modélico-narrativa, orientadora, de actualización científica e informativa propia.

Pero, atendendo ao ser carácter de disciplina informativa, pódese dicir que as súas funcións principais son: produción da información, mellora da calidade e credibilidade da información, almacenamento, conservación, difusión e reutilización.

Finalidade

O obxectivo principal da documentación informativa consiste en facilitar aos usuarios a información necesaria para o avance do coñecemento.

Centro de documentación nun medio

Atendendo á tipoloxía de documentos (escritos, sonoros, gráficos e audiovisuais), existen catro tipos de centros especializados aos que pode recurrir un medio para documentarse:

·         Arquivos de prensa, hemerotecas ou bibliotecas.

·         Fonotecas, tanto de arquivos gráficos, como sonoros e audiovisuais.

Mapa conceptual: ideas básicas

Ø  Documentación informativa (século XIX)

Ø  Concepto à en función das súas tres dimensións: como disciplina científica, profesión ou sector económico

Ø  Principios: teleolóxicos, formais e circunstanciais

Ø  As características da información de actualidade condicionan as operacións de documentación informativa

Ø  Obxectivo principal: facilitar a información

Sobre documentación

"A documentación é unha disciplina que selecciona, analiza, recupera e difunde documentos co obxectivo de facilitarlle a información aos usuarios". Da súa propia definición extráese a súa importancia. Nun mundo coma o actual, no que hai milleiros de escritos, é fundamental a existencia dun instrumento capaz de clasificar a información para que ésta sexa accesible e manexable.
Os xornalistas temos que estar moi ben documentados para desempeña-lo noso traballo dun xeito veraz e fiable. Pero non somos os únicos que aproveitamos as vantaxes da documentación: toda persoa que solicite información dun arquivo, un centro especializado ou unha biblioteca estase beneficiando da accesibilidade que proporciona a documentación. ¿E quen non acudiu a unha biblioteca algunha vez na súa vida?
Con esta breve reflexión pretendo transmitir a idea de que a documentación está moi presente nas nosas vidas e non é unha disciplina allea á sociedade, senón unha ferramenta imprescindible para o avance do coñecemento.
Deixo aquí un artigo de El País sobre a importancia da xestión da información na actualidade: http://ccaa.elpais.com/ccaa/2012/08/29/valencia/1346263489_412552.html

Profundizando na web

Para ser bos comunicadores é necesario dominar as ferramentas de transmisión de información. Na actualidade fálase de termos como "Web 2.0" ou "Web 3.0" que é preciso coñecer. Velaquí un pequeno análise destas dúas modalidades da web.

WEB 2.0

Trátase dun tipo de web colaborativa na que os usuarios se retroalimentan mediante o intercambio de información. O termo utilizouno por primeira vez Dale Dogherty de O`Reilly Media para referirse ao renacemento e evolución da web; sen embargo, foi a raíz da publicación en 2005 do artigo What is Web 2.0? de Tim O`Reilly cando este termo comezou a desenvolverse conceptualmente: http://oreilly.com/web2/archive/what-is-web-20.html (orixinal en inglés)

http://sociedadinformacion.fundacion.telefonica.com/DYC/SHI/seccion=1188&idioma=es_ES&id=2009100116300061&activo=4.do?elem=2146 (tradución ao castelán)

Rasgos identificativos:

1) DHTML, XML, Ajax ou CSS son algunhas das tecnoloxías asociadas á web 2.0.

2)  Foméntase a creación de bitácoras, wiki, redes sociais (MySpace, Youtube,...).

3) Empréganse estándares web para a creación de servizos distribuídos en Internet ( como "mashups")

4) Mellora das interfaces das páxinas web

5) Internet xa non é só informar, senón tamén COMPARTIR.

Neste blog explícase dun xeito sinxelo e gráfico en que consiste a Web 2.0: http://paraquesepan.blogspot.com.es/2010/12/la-web-20.html 

WEB 3.0 

Coñecida como "web semántica", a Web 3.0 nace para enriquecer ás páxinas web dotándoas de significado.  Caracterízase por: menor dependencia das aplicacións ao dispositivo, supresión de barreiras idiomáticas, mundos virtuais e mobilidade, entre outras. 

A súa principal vantaxe reside en facilitar o acceso dos usuarios á información, estando ésta mellor definida. Sen embargo, ao ser un termo relativamente recente, hai multiplicidade de opinións sobre si é tan novedoso como se cre: http://www.criandocuervos.com/?p=2126 

Análise da marcha "Rodear el Congreso"

Que pasou o 25 de setembro de 2012 en Madrid?

O pasado martes miles de manifestantes rodearon o Congreso dos Deputados para expresar o seu crecente descontento co Goberno en xeral e coa clase política en particular. Sen embargo, o que pretendía ser un acto reivindicativo pacífico converteuse nun enfrontamento entre cidadáns e policías que, unha vez máis, deixou en entredito a actuación dos axentes antidisturbios.

Que papel xogou a policía?

O corpo policial, lonxe de fomentar un ambiente pacífico e seguro, abusou da súa autoridade acordoando a zona cun número esaxerado de axentes que responderon á manifestación con frialdade e violencia.

Que papel xogaron os manifestantes?

As persoas que acudiron ao acto reivindicativo fixérono en calidade de cidadáns que teñen o dereito de expresar libremente a súa opinión. O sentimento común de inconformidade co sistema fíxose notar cunha actitude enérxica que desembocou en momentos de tensión coa policía.

Que papel xogou a clase política? Cantos diputados asistían ao pleno?

O colectivo político tratou de aparentar normalidade ignorando as protestas dos presentes no exterior do Congreso.

Atendendo ao número de votos emitidos nas votacións celebradas no pleno do 25 de setembro, o número de parlamentarios presentes era de 314. (http://www.congreso.es/public_oficiales/L10/CONG/DS/PL/DSCD-10-PL-61.PDF )

Que pasou no pleno do Congreso?

Fixéronse interpelacións urxentes. Acto seguido, tomáronse en conta proposicións de lei – por parte de UPyD, para previr e erradicar a discriminación lingüística e garantir a liberdade de lingua; e por parte de EAJ-PNV sobre a mellora da accesibilidade nas comunidades de vivendas- e proposicións non de lei – UPyD para a racionalización do réxime retributivo dos cargos políticos efectivos mediante un sistema obxectivo, coherente e transparente a nivel nacional; e EAJ-PNV relativa á loita contra o fraude fiscal-. A continuación presentáronse mocións consecuencia de interpelacións urxentes e procedeuse á votación dos tres aspectos subliñados, sendo todos eles refutados.

Por que foi a concentración? Quen chamou á concentración?

A manifestación foi convocada pola plataforma ¡En pie! Ocupa el Congreso a través das redes sociais e do seu blog http://plataformaenpie.wordpress.com/25s/ , no cal invitan aos cidadáns a loitar por un cambio de sistema a nivel político, social e económico.

Onde vístedes as noticias?

Seguín a actualidade sobre a manifestación tanto nos xornais a nivel nacional e autonómico coma no telexornal de La Sexta Noticias.

Como valorades esa información recibida?

Considero que este suceso foi un exemplo máis de manipulación política dos medios. O que uns presentaban como un ataque desmesurado dos manifestantes para outros era unha reivindicación pacífica só agravada pola actuación policial. A uniformidade de posicións mediáticas respecto a este tema resulta, cando menos, contraditoria.

Neste enlace vese claramente un exemplo de manipulación mediática durante o 25-S: http://blogs.lainformacion.com/con-noticias-de-facebook/2012/09/26/el-camarero-que-defendio-a-los-manifestantes-del-25-s-nuevo-heroe-de-las-redes-sociales/

Que lle faltaba a esa información?

Faltáballe obxectividade e accesibilidade aos datos.

Que consecuencias ou que lectura se pode facer ou entresacamos da concentración / manifestacións?

Dende o meu punto de vista, xa que os nosos políticos non convocan referendos nos que a nosa opinión conte para algo, as manifestacións constitúen a única vía de expresión dos cidadáns. Hai quen as enturbia con actitudes violentas, si; pero non representan o sentimento xeral dos que percorren as rúas co obxectivo pacífico de facerse escoitar.

Desta manifestación en concreto, eu conclúo que se trata dun paso adiante nas reivindicacións sociais, e agardo que algún día os políticos escoiten o que os cidadáns temos que dicir en lugar de ignorarnos coma se o termo “soberanía nacional” non lles dixese nada.

Que outras preguntas habería que facerse?

Os cidadáns deberiamos preguntarnos: “É isto unha democracia real? Contan para algo as ideoloxías ou son tódolos partidos iguais? Podemos seguir tolerando o “prometo pero non cumplo”? Merecemos estar informados de todo ou só dunha parte interesada? Existe a soberanía nacional en España?

Vivimos nun contexto de crise económica no que familias enteiras sofren por ter os petos baleiros mentres outros enchen os seus de cartos en sobres de ilegalidade. Ocórrenseme moitas preguntas que poderiamos facernos, pero a máis inquietante é saber se coñecer as respostas serviría realmente para algo.